Торт без выпечки

Вашему малышу понравится готовить вместе с вами этот тортик.Торт готовится за 20-30 минут, но потом должен пропитаться часа 3-4. Основа – овсяное печенье (500 г) и бананы.1 столовую ложку растворимого кофе разведём в 1 стакане кипятка.200 г сливочного масла собьем миксером с 1 банкой сгущенки и пакетиком ванильного сахара (сгущёнку можно взять варёную) – это […]

Пицца без глютена – вкусно и полезно

В этой пицце нет глютена ни в тесте, ни в начинке.Значит, можно готовить вместе с малышом, не опасаясь, что он съест случайно что-то не то. А это отличный повод научить его некоторым кухонным премудростям (отмерять, смешивать, раскатывать, нарезать, украшать и т.д.), пообщаться и пофантазировать вместе. Для основы берём 2 стакана мучной смеси Диетика «Универсальная» (или […]

Готовим к Радунице

На девятый день после Пасхи наступает Радуница – день, когда поминают усопших родственников. В 2020 году – это 28 апреля. Вряд ли удастся посетить храм в этот день, да и посещение кладбища придётся отложить до окончания коронавирусных неприятностей. Но помянуть дома мы можем. Все те блюда, что готовим к Пасхе, отлично подойдут и на Радуницу. […]

Блинный торт без глютена

Давайте испечём гречневый блинный торт с сёмгой. Для блинов: 2 яйца, 1 стакан воды (или молока), 2 стакана гречневой муки, 4 ст. ложки подсолнечного масла, сахар и соль по вкусу, 1/2 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком. Все хорошо смешиваем миксером и даём постоять 2 часа. Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Снимаем очень […]